|
Indische Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 kipfilets-4 grote uien-4tl sambal-8el suiker-8el ketjap-flinke scheut azijn-2 a 3 kopjes water evt. maizena /boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kip in blokjes snijden en aanbakken,uit de pan halen De uien fijnsnijden en deze fruiten in de boter waarin eerst de kip is aangebakken.Dan de suiker,ketjap,water,azijn en sambal toevoegen.Goed door elkaar mengen en dan de kip terug erbij doen.Dit alles een half uur laten sudderen.Saus eventueel binden met maizena . Rijst koken en dit erbij serveren. ( eventueel Sla of andere groenten.)
|
|
|